Unsere aktuelle Speisekarte
Herbst 2024
„Gemütlich | Einfach | Lecker“
ZIEGENKÄSE IM BRICKTEIG | 16
PORTWEINFEIGEN-CHUTNEY | FELDSALAT
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SAMTSUPPE VOM HOKKAIDO-KÜRBIS | 9
GERÖSTETE KERNE | STEIRISCHES ÖL
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KROSS GEBRATENES ZANDERFILET | 31
WEISSWEIN-RISOTTO | JUNGER MARINIERTER SPINAT |
KNOFIERTE RISPENTOMATEN | PARMESAN-CHIP
HUMMER-SCHAUM-SAUCE
UND | ODER
BLACK ANGUS RINDERFILET | 36
SCHMORFLEISCHKRUSTE gEKRÄUTERTE KARTOFFEL-MOUSSELINE
GLASIERTES WURZELGEMÜSE | SCHMORSCHALOTTEN JUS
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TARTE TATIN | 12
BOURBON-VANILLE-EISCREME | PREISELBEER | MANDELKNUSPER
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MENUPREIS PRO PERSON
3-GANG – € 49 / FILET + €4
VORSPEISE / FISCH ODER FLEISCH / DESSERT
4-GANG – € 57 / FILET + €4
VORSPEISE / SUPPE / FISCH ODER FLEISCH / DESSERT
5-GANG – € 64
VORSPEISE / SUPPE / FISCH / FLEISCH / DESSERT
IM MENU KANN DAS DESSERT DURCH KÄSE ERSETZT ODER ERGÄNZT WERDEN
ICH SCHENKE DIR EIN
WEINBEGLEITUNG
3 GLAS | 21
4 GLAS | 28
5 GLAS | 35
ALKOHOLFREIE BEGLEITUNG
3 GLAS | 18
4 GLAS | 24
5 GLAS | 30
UNSER SPECIAL:
KLASSISCHER GÄNSEBRATEN | 145
– für 4 Personen – BITTE VORBESTELLEN
KARTOFFELKLÖSSE | ROTKOHL | ROSENKOHL
KARAMELL-MARONEN | JUS
AUßER HAUS KALT VAKUUMIERT (z. B. für Weihnachten) | 155
LJ´s Speisen
Vorspeisen
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HIESIEGER FELDSALAT 12
KNUSPRIGER SPECK | WEISSBROT-CROUTONS | SÜßSAUER VINAIGRETTE
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ZIEGENKÄSE IM BRICKTEIG 16
PORTWEINFEIGEN-CHUTNEY | FELDSALAT
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SAMTSUPPE VOM HOKKAIDO-KÜRBIS 9
GERÖSTETE KERNE | STEIRISCHES ÖL
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ERDNUSS-THUNFISCH X 3 18
TATAR | BELUGALINSEN | BONBON | MARZIPAN-WASABI-MAYO | WAKAME | YUSO
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KNUSPERGARNELEN IN PANKO GEBACKEN 16
KNOBLAUCH-DIP | ASIA-SALAT MIT CHILI-DRESSING
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ROTE BEETE CARPACCIO 16
BLUMENKOHL-TEMPURA | YUZO | ZITRONEN-VINAIGRETTE
Hauptspeisen
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BRUST VON DER GESCHOSSENEN WILDENTE 32
PORTWEIN-SCHALOTTEN-SAUCE | RAHMSPITZKOHL | MACAIRE-KARTOFFELN
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OMAS FRIKADELLE 20
ENDIVIENSALAT | SCHMORZWIEBELN | SPECK | BRAUNE SAUCE
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LINGUINI IN TRÜFFELRAHM 22
SAUTIERTE WALDPILZE | JUNGER MARINIERTER SPINAT | PARMESANHOBEL
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BRUST & KEULE VON DER GANS 35
KARTOFFEL-KLÖßE | HAUSMACHER ROTKOHL | KARAMELL-MARONEN | APFEL-KOMPOTT | REICHLICH GÄNSESAUCE
Nachspeisen
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CRÉME BRÛLÉE 10
"KLASSISCH"
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MOUSSE AU CHOCOLAT & ESPRESSO 9
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GROSSE KUGEL VANILLEEIS MIT „KÜRBISKROKANT“ 9
STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL
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GEBACKENE GRIEßSCHNITTE 11
ZWETSCHGENGRÖSTER | PISTAZIENEIS
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SCHOKOLADEN-TARTE 12
HIMBEER-SORBET | TONKABOHNE | SAUCE
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SORBET-VARIATION 10
VARIATION VON HAUSGEMACHTEN SORBETS | FRÜCHTE
Käse
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ERLESENE KÄSE - 3 SORTEN 13
SCHWARZE WALNUSS | TRAUBEN | FRUCHTSENF
IN DEN MENUS KANN DER NACHTISCH DURCH KÄSE ERSETZT ODER ZUSÄTZLICH ERGÄNZT WERDEN!!!
Bitte beachten: Nur Barzahlung möglich!
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Wo wir sind!
Niederrheinallee 310
47506 Neukirchen-Vluyn
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Telefon: 02845 7908210
Reservierung bitte NUR telefonisch!